LES PRODUITS DE LA CHEVRERIE

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NOS  FROMAGES  FERMIERS fabriqués et vendus sur place ou au marchés, en boutiques et restaurants.

-Accueil du public de 16h00 à 20h00 avec visite de la ferme et possibilité d'achat.

 

Point de vente :

Notre boutique sur place propose des produits locaux :


- Fabrication artisanale de fromages fermiers lactiques au lait cru ainsi que les spécialités de Geneviéve : - Fromage de chèvres à la truffe d'été

                       - Fromage de chèvre au citron confit

                       - Tartare de chèvre

                       - Fromage fort de chèvre

- huiles d'olive de Callas

  (médaillée d'or à Paris     2017) 

                                                                                                                               - confitures de fruits maison, spécialité confiture                                                                                                                                     d'oignon 

                                                                                                                               - Vente de miel de ROUGIER 100% naturel (une                                                                                                                                           pure merveille)

                                                                                                                                - Vente de chevreaux au moment de Pâques.

 

 

Tarif 2018 des fromages

 

- Fromage frais, demi-sec ou sec (100g) : 2,40€

- Fromage au citron confit (100g) : 4,50€

- Fromage aux Herbes de Provence, au Poivre ou à la

  Pampa (poivron rouge, graine de moutarde,

  échalottes séchées) (100g) : 2,60€

- Fromage aux truffes d'été (100g) : 4,50€ 

- Le Rocbaron (200g) : 4,50€

- Le Cendré (200g) : 4,50€

- La Brique (400g) : 7,00€

- Tartare, spécialité de Geneviève (pot de 100gr) : 3,00€

- L'assiette panachée de 5 fromages : 11€

- Tartare, spécialité de Geneviève (pot 100g) : 3,00€

- L'assiette panachée de fromages : 11 €

 

 

 

 

 

Pour plus de renseignements ou pour passer commande :

 

Geneviève au 06.73.04.76.07

 

Vente à la boutique de la ferme et au marché ZAC du Fray-Redon à Rocbaron le dimanche matin.

Retrouvez également nos produits en divers points de vente :

- Légumier Beaux fruits beau soleil (Garéoult)

- Chez STEF fromagerie du Fray Redon (Rocbaron)

- Le potager ( fruite et légumes) au Fray Redon 

 

Nos références :

- Restaurants la Terrasse à Rocbaron

- L'abbaye de la Celle à la Celle

- Le golf de Barbaroux à Brignoles

- L'Olivade au Luc

- Le Lac à Flassant s/Issole

- La Bastide de Magnan à Vidauban

 

- Très bon Miel de YOHAN  (Rougier) 

- Huile d'Olive de Callas(produite par le gendre de Geneviève)

  ainsi que d'autres produits du terroir. 

 

 

 


Aimons et respectons ce que nous donne mère nature